A entrar na época do Outono, já sabe bem um pequeno-almoço reconfortante.
Por esse motivo, trazemos hoje 3 ideias de Pequenos-Almoços Rápidos e Saudáveis para fazer nos dias de Outono.
1. Panquecas de aveia e banana
Nada melhor que começar o dia com estas panquecas de aveia e banana saudáveis e incrivelmente deliciosas.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 banana madura
- 5 colheres de sopa de aveia
- Canela (opcional)
- Sementes (por exemplo chia, linhaça (opcional))
Modo de Preparação:
- Numa taça esmigalhe a banana.
- Adicione a aveia. Junte o ovo, a canela e as sementes. Mexa bem.
Deixe repousar uns 10/15 minutos. - Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente (não necessita de adicionar qualquer gordura)
via @A Pitada do Pai
2. Parfait de Iogurte com Granola
A combinação iogurte + granola é uma das mais queridas para quebrar o jejum: é rica em vitaminas, cálcio, zinco, ácido fólico, fibras e ainda tem uma consistência cremosa. Uma opção perfeita para pequenos-almoços equilibrados e deliciosos, o iogurte com granola é uma combinação que tanto pode ser simples como servir de sobremesa.
Ingredientes:
- ¼ chávena de granola, pode comprar aqui.
- ½ chávena de iogurte natural com baixo teor de gordura
- 1 colher de sopa de maple syrup (ou outro adoçante a gosto como mel)
Modo de Preparação:
- Numa copo alto, deitar primeiro a granola
- Deitar por cima o iogurte
- Terminar com uma camada do adoçante
3. Papas de Aveia e Chocolate e Banana
Se é amante de chocolate e prefere logo de manhã optar por uma refeição mais nutritiva e diferente do habitual, vai gostar de conhecer esta receita de papas de aveia de chocolate e banana.
Ingredientes:
- 6 c. de sopa de aveia
- 200 ml de leite magro sem lactose
- 1 c. de chá de stevia
- 1 c. de sopa de cacau em pó
- 1 Banana
- Sementes de chia
Modo de Preparação:
- Levar um tacho ao lume médio e adicionar os flocos de aveia, o leite, a stevia e o cacau em pó.
- Mexer muito bem até a mistura ficar homogénea e continuar a mexer ininterruptamente até as papas atingirem a consistência desejada.
- Servir o preparado numa taça com a banana e as sementes de chia, ou outros toppings ao seu gosto.
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