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A entrar na época do Outono, já sabe bem um pequeno-almoço reconfortante. 

Por esse motivo, trazemos hoje 3 ideias de Pequenos-Almoços Rápidos e Saudáveis para fazer nos dias de Outono. 

1. Panquecas de aveia e banana

Nada melhor que começar o dia com estas panquecas de aveia e banana saudáveis e incrivelmente deliciosas. 

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 banana madura
  • 5 colheres de sopa de aveia
  • Canela (opcional)
  • Sementes (por exemplo chia, linhaça (opcional))

 Modo de Preparação: 

  • Numa taça esmigalhe a banana.
  • Adicione a aveia. Junte o ovo, a canela e as sementes. Mexa bem.
    Deixe repousar uns 10/15 minutos.
  • Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente (não necessita de adicionar qualquer gordura)

via @A Pitada do Pai  

2. Parfait de Iogurte com Granola

A combinação iogurte + granola é uma das mais queridas para quebrar o jejum: é rica em vitaminas, cálcio, zinco, ácido fólico, fibras e ainda tem uma consistência cremosa. Uma opção perfeita para pequenos-almoços equilibrados e deliciosos, o iogurte com granola é uma combinação que tanto pode ser simples como servir de sobremesa.

 Ingredientes:

  • ¼ chávena de granola, pode comprar aqui
  • ½ chávena de iogurte natural com baixo teor de gordura
  • 1 colher de sopa de maple syrup (ou outro adoçante a gosto como mel)

 Modo de Preparação: 

  • Numa copo alto, deitar primeiro a granola
  • Deitar por cima o iogurte
  • Terminar com uma camada do adoçante

 

 

3. Papas de Aveia e Chocolate e Banana

 Se é amante de chocolate e prefere logo de manhã optar por uma refeição mais nutritiva e diferente do habitual, vai gostar de conhecer esta receita de papas de aveia de chocolate e banana.

 Ingredientes:

  • 6 c. de sopa de aveia
  • 200 ml de leite magro sem lactose
  • 1 c. de chá de stevia
  • 1 c. de sopa de cacau em pó
  • 1 Banana
  • Sementes de chia

Modo de Preparação:

  • Levar um tacho ao lume médio e adicionar os flocos de aveia, o leite, a stevia e o cacau em pó.
  • Mexer muito bem até a mistura ficar homogénea e continuar a mexer ininterruptamente até as papas atingirem a consistência desejada.
  • Servir o preparado numa taça com a banana e as sementes de chia, ou outros toppings ao seu gosto.

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