Descrição
As uvas brancas que dão origem a este vinho provêm de vinhas de solo xistoso plantadas a uma altitude média de 350 metros, com exposição Nordeste, entre Freixo de Espada à Cinta e Barca dʼAlva. Vinho complexo e frutado com um toque perfeito de madeira proveniente do envelhecimento ao longo de 12 meses em barrica. Enorme mineralidade acompanhada por um toque de citrinos.
Notas de Prova
Vinho complexo e frutado com um toque perfeito de madeira proveniente do envelhecimento ao longo de 12 meses em barrica. Enorme mineralidade acompanhada por um toque de citrinos.
Acompanhar com
Ideal para acompanhar refeições de bacalhau, porco ou carne de vitela.
Especificações Técnicas
Uvas: Códega do Larinho, Rabigato, Gouveio.
Álcool: 13,5%
pH: 3,40
Acidez Total: 5,8 g/dm 3
Açucares totais: 4,0 g/dm 3
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