Descrição
Muitas vezes chamado de "queijo de soja", o tofu é um alimento produzido a partir da soja. O seu processo de fabricação a partir da bebida de soja é semelhante ao do queijo fabricado a partir do leite, este é condimentado com curcuma e especiarias conferindo cor e sabor. / Often called "soy cheese", tofu is a food made from soybeans. Its manufacturing process from soy drink is similar to that of cheese made from milk, this is seasoned with turmeric and spices, giving colour and flavour.
Aspeto/Appearance
Característica com cor amarelada / Yellowish characteristic
Cheiro/Odor
Característico / Characteristic
Textura/ Texture
Firme / Firm
Gosto/ Taste
Característico / Characteristic
Composição/ Composition
Água, Soja (Origem: UE e não-UE) (30%) *, Óleo de Girassol, Sal, gelificante-nigari: cloreto de magnésio, alho, tomate, curcuma (0,1%), noz moscada, pimentão doce fumado e cardamomo. / Water, Soy (Origin: EU and non-EU) (30%) *, Sunflower oil, Salt, gelling-nigari: magnesium chloride, garlic, tomato, turmeric (0.1%), nutmeg, smoked sweet pepper and cardamom.
*Agricultura Biológica / Organic Farming
Validade / Shelf life
6 meses / 6 months
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