Queijo Ovelha Reserva - BeiraLacte

DosQueijosSKU: BL_OVER
filler

Preço:
€15,55

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Descrição

Queijo curado de leite cru de ovelha, de pasta dura e textura fechada. De massa ligeiramente quebradiça e seca, aspeto untuoso, de cor amarelo- torrado, com uma cura mínima de seis meses. O paladar é agradável, forte, persistente e ligeiramente picante conferido pelo uso do cardo. Sabor intenso a especiarias, frutos secos e a torrado.

ORIGEM: FUNDÃO

LEITE: OVELHA (CRU)

SEM PROTECÇÃO GEOGRÁFICA

CURA MÍNIMA: 180 DIAS

DIÂMETRO/ALTURA: 10cm- 15cm/6cm

PESO: 0,7-1kg

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