Queijo Ilha Castanha 12 meses de cura 150g - Leitaria Açoriana

RetailorSKU: R80040002
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Preço:
€3,91

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Descrição

Queijo produzido na ilha de São Jorge com leite inteiro cru proveniente exclusivamente da Ilha. É um queijo curado de cor amarelada, pasta dura a semidura, com textura firme e com pequenas aberturas de tamanho e forma irregular disseminadas na massa. A crosta apresenta-se bem formada, dura, de aspeto liso e cor amarelada, por vezes com manchas castanho-avermelhadas. Queijo com uma cura mínima de 12 meses.

Ingredientes: Leite de vaca cru (99,8%)(Origem: Portugal, Açores); Sal (0,2%); Coalho (<0,01%)

Modo de utilização:

Respeitar o prazo de validade e temperaturas de armazenamento do produto. Remover a casca. Casca não comestível, protegida com revestimento de proteção de queijo que
minimiza o desenvolvimento de bolores na superfície. É espectável o aparecimento
pontual de bolores na superfície do queijo que não comprometem a segurança alimentar do produto, uma vez que não passam a barreira do revestimento. Os mesmos são facilmente removidos com o auxílio de um pano apropriado para áreas alimentares.

Sugestão: Para desfrutar com maior intensidade o seu bouquet característico deverá
retirar do frio pelo menos 2 horas antes do consumo

Modo de Conservação: PT Conservar em temperaturas entre 0º e 10ºC

Segurança nos pagamentos

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