Descrição
Queijo curado de vaca tradicional, de pasta mole, muito amanteigado. Sabor delicado e levemente aromático.
Deve ser retirado da embalagem de vácuo algumas horas antes de consumir à temperatura ambiente.
Queijo curado de pasta amarela clara, com alguns olhos disseminados na massa, de consistência mole, obtido por dessoramento após coagulação do leite de vaca pasteurizado e standardizado em matéria gorda.
INGREDIENTES : Leite de vaca pasteurizado, coalho, cloreto de cálcio, conservante: lisozima (proveniente do ovo), fermentos lácteos e sal. Casca não comestível.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉTICAS
Textura: Amanteigada, com zona de corte facilmente deformável.
Aroma e Sabor: Agradável, Láctico e Frutos Secos
Cor: Amarela Clara
Origem: Santa Maria da Feira
Leite: Vaca (Pasteurizado)
Cura Mínima: 20 Dias
Peso Aproximado: 0,65Kg
Segurança nos pagamentos
Suas informações de pagamento são processadas com segurança. Nós não armazenamos dados do cartão de crédito nem temos acesso aos números do seu cartão.