Montes das Talhas Branco 75cl

DecanteSKU: 08211
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Preço:
€5,87

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Descrição

Vinho produzido a partir de uvas colhidas manualmente às primeiras horas do dia, indo de imediato, para a adega. Estas uvas foram então prensadas suavemente de forma a serem preservados todos os aromas primários. A fermentação decorreu em cubas de inox com controlo de temperatura entre os 12ºC e13ºC.


De aspecto límpido, cor citrina bem definida. Boa intensidade aromática, de nariz intenso e repleto de fruta fresca, com sugestões de lima. Na boca tem boa entrada, com sabor macio e fresco proveniente da sua acidez bem integrada, harmoniosamente conjugada com notas de fruta madura que culminam num final longo.

Tipo Branco
Classificação Vinho Regional Alentejano
Produtor António Manuel Baião Lança
Colheita 2014
Castas Antão Vaz, Roupeiro, Arinto, Rabo de Ovelha


Sugestões de consumo

Acompanha muito bem todo o tipo de peixe grelhado e marisco. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 8ºC e 10ºC.
 
Caraterísticas Físico Químicas

Teor alcoólico: 13,5% (v/v)
Acidez Volátil: 0,41 g/L ácido acético
Acidez Total: 5,5 g/L ácido tartárico pH: 3,30
Açúcares Totais: 1,2 g/L

 

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