Mob Lote 3

DecanteSKU: 03340
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Preço:
€9,50

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Descrição

Provém das três vinhas localizadas Gouveia e Seia. Foi vinificado em cubas de inox, com extrações suaves. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho usadas de 225 litros. Este Lote 3 procura ser um Dão antigo com uma abordagem moderna. Tem uma cor pouco carregada, é pouco alcoólico, fresco e fácil de beber como os vinhos do passado mas tem a beleza aromática, a intensidade de fruta na boca e o equilíbrio proporcionados pela viticultura e enologia atuais.

Tipo Tinto
Origem Dão, Serra da Estrela
Produtor Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges,
Colheita 2016
Castas
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen


Caraterísticas Físico Químicas

Teor alcoólico: 13,5%
Acidez Total: 5,21 gr/l
Açúcares Residuais: <2 gr/l
pH: 3,58
 

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