Descrição
A Quinta dos Fumeiros traz à sua mesa um chouriço tradicional bem apaladado proveniente de uma criteriosa seleção das melhores peças de carne de porco, nomeadamente a pá e o lombo.
Modo de Utilização: Este género alimentício não necessita de um posterior tratamento térmico.
Utilização: Consumido tal e qual ou utilizado como ingrediente em preparações culinárias diversas.
Método de Conservação: Conservar em local fresco e seco
Ingredientes: Carne e gordura de suíno (86%), vinho (contém sulfitos), sal, açúcares, especiarias, emulsionantes (E450 e E451), alho, antioxidantes (E301 e E331), conservante (E250). Fumo de lenha. Conservar em local seco e fresco. Embalado em atmosfera protetora
Informação Nutricional por cada 100g
Energia: 855 kJ/ 205 kcal;
Lípidos: 12,5g, dos quais Ácidos Gordos Saturados: 5,3g;
Hidratos de Carbono: <0,5g, dos quais Açucares: <0.5g;
Proteínas: 23,1g;
Sal: 4,0g.
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