Cannelloni Milaneza 250g

CerealisSKU: PF560 1286 252 777
filler

Preço:
€1,44

Descrição

As massas alimentícias resultam da hidratação da sêmola com água, após a correta hidratação este empasto é moldado. As massas já com a forma final passam por um processo de secagem e desidratação. O processo termina com uma fase de estabilização e arrefecimento.

Ingredientes

100 % sêmola de trigo (glúten) duro.
Pode conter vestígios de ovo.

Teste de cozedura

Tempo de cozedura: 3 a 5 minutos
Aumento de volume: > 2,0
Resistência à cozedura: ≥ 25 minutos

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