Descrição
Azeite de categoria superior obtido diretamente de azeitonas unicamente por processos mecânicos. Com um sabor amargo obtido da maturação ótima da variedade Cornicabra, com uma intensidade marcável e equilibrada, obtido através de uma decantação natural e a frio.
O azeite Quinta de Cães tem por base a recuperação de olivais antigos, trabalho que tem vindo a ser realizado ao longo dos últimos anos.
Com origem na Beira Alta, este azeite virgem extra é obtido a partir de olivais tradicionais, aliando os métodos de produção mais inovadores. Apostamos na produção monovarietal, designadamente as variedades galega e cornicabra, ambas autóctones nesta região.
A variedade galega traz-nos um azeite mais maduro, frutado e suave; a cornicabra um azeite mais verde, amargo e picante.
Método de emprego: tempero e degustação
Modo de conservação: em local fresco e seco, ao abrigo da luz e longe de produtos com cheiros intensos. A embalagem deve ser fechada após cada utilização.
Distribuído por: BFI – Investimentos e Participações, Lda Rua Gonçalo Cristovão, 185 -7º - 4000-269 Porto – Portugal.
Peso liquido: 500ml
Segurança nos pagamentos
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