Descrição
Destaca-se pela carne de galo criteriosamente selecionada e desfiada à mão, que juntamente com o pão de trigo e a calda enriquecida com salsa fresca, resulta uma alheira com sabor intenso e pouca gordura.
Prémios: A Alheira de Galo da Minhofumeiro mereceu em 2017 um honroso 1º lugar ao ser declarada a “melhor das melhores”, no 2º Concurso Nacional de Alheiras Tradicionais Portuguesas, promovido pelo CNEMA em conjunto com a Qualifica/origin Portugal.
Os enchidos e fumados Minhofumeiro são fonte de qualidade e sabor para os pratos tradicionais portugueses mas também uma inspiração quando se trata de conjugar sabores exóticos e mais criativos, dada a autenticidade e padrões de exigência da marca.
Forma de Consumo » Consumir após confeção culinária. Pode ser grelhada, assada no forno ou na brasa. Pode ser servida inteira ou em rodelas grossas, como prato principal ou aperitivo. Experimente fazer um hambúrguer de alheira.
Informação Adicional: Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe.
Embalada em atmosfera protetora. Pode conter vestígios de ossos. Tripa de porco natural.
Ingredientes e alergénios: Carne de Galo (40%), pão de trigo (farinha de trigo, fermentos e sal), carne de porco, caldo da cozedura das carnes, azeite, cebola, salsa, especiarias e soja.
Informações Nutricionais:
Valores nutricionais médios por 100g: Não Preparado: Energia: 943.00 kJ / 226.00 kcal; Lípidos: 13.00 g, Dos quais ácidos gordos saturados: 5.30 g; Hidratos de carbono: 13.00 g, Dos quais açúcares: 1.00 g; Proteínas: 14.00 g; Sal: 1.10 g
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