Description
Vinho obtido exclusivamente da casta Vinhão.
Vinho com aspecto límpido e cor vermelha retinta. Tem um aroma a frutos vermelhos e silvestres. Possui um ligeiro sabor a frutos silvestres, encorpado, persistente e macio, tendo menos de 1,5 gramas de açúcar residual por litro.
Com 11,5% de teor alcoólico, deve ser consumido jovem, a uma temperatura de 10º C. Harmoniza com carnes vermelhas, cozinha tradicional do Minho e queijos.
Servir
12ºC
Colheita
2020
Sugestões de consumo
Aperitivos, peixe, bacalhau, todas as variedades de carnes, massa, salada, sobremesas.
Paladar
Encorporado, Macio, Persistente
Características Físico-Químicas
Álcool volume: 11,5%
Ph: 3,45
Acidez Total: 6,3 (g/l)
Açúcar Residual: <1,5 (g/l)
Peso
750ml
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