Salsichão Fino de Barrancos 180g - Casa do Porco Preto

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Description

O Salsichão Fino é um enchido típico e único de Barrancos com um aroma forte com traços de fermentação.

É uma peça suave, tenra e muito suculenta, com um aspeto marmoreado rosado.

Modo de utilização: Deve ser cozinhado (cozido, frito ou assado às rodelas grossas).

Ingredientes: Carne de Porco Preto (91,8%), Vinho (sulfitos), Sal, Dextrose, Dextrina, Pimenta Branca Moída, Noz Moscada,  Antioxidantes: Ácido Ascórbico (E-300) e Ascorbato de sódio (E-301) e Conservantes: Nitrato de Potássio (E-252) e Nitrito de Sódio (E-250).

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1998 kJ- 482 kcal
  • Lípidos: 42 g
    • Dos quais saturados: 19 g
  • Hidratos de carbono: 2,5 g
    • Dos quais açúcares: <0,5 g
  • Fibra: 1,0 g
  • Proteínas: 25 g
  • Sal: 4,92 g

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