Queijo de Cabra Curado - Quinta da Rigueira

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Description

Queijo puro e fresco, 100% cabra e de sabor inigualável. É fabricado de modo tradicional com leite da própria quinta, de sabor suave, único e genuíno, pasta semi-dura e textura agradável.

A Quinta da Rigueira é uma queijaria artesanal, situada no sopé da Serra da Estrela, que se dedica ao fabrico do queijo de cabra a partir do leite (pasteurizado puro e fresco) da raça típica da região: a “cabra serrana”.

Origem: Oliveira do Hospital

Leite:  Cabra (pasteurizado)

Sem proteção Geográfica

Cura mínima: 28 dias

Validade: 6 meses

Peso: Aprox. 250g (formato pequeno)

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