Queijo de Cabra Curado - Prados de Melgaço

Prados de MelgaçoSKU: VMPRDMEL004_-1-12
filler

Size: 400g
Price:
€9,12

Tax included Shipping calculated at checkout

Description

O Queijo de Cabra Curado é produzido com leite de cabra pasteurizado.

Tem um aroma e paladar suave, mas inconfundíveis, acentuados pelo cuidadoso processo de maturação de, aproximadamente, 15 dias, a que é submetido após o fabrico.

É um queijo de fabrico artesanal de pasta mole, num tom esbranquiçado, uniforme ou irregular, caraterísticas que adquire durante a cura. A forma é de cilindro baixo, com bordos definidos. Apresenta crosta, de cor esbranquiçada uniforme.

O processo de pasteurização consiste em submeter o leite a uma temperatura de, aproximadamente 750 C durante 20 segundos após o que é arrefecido à temperatura de 370 C.

Segurança nos pagamentos

American Express Apple Pay Mastercard PayPal Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Pode também gostar de:

Produtos Vistos recentemente: