Description
Vinho furtado, com predominância de frutos de caroço e algum fruto tropical e um pequeno toque floral.
Região
Sub Região de Monção e Melgaço
Classificação
V.Q.P.R.D. Rosé
Casta
50% Touriga Nacional e 50% de Espadeiro
Ano
2019
Vinificação
Marcação da data de vindima após amostragem criteriosa das uvas
Estágio durante 1 mês
Prova Organolética
Cor: Rosado
Aspecto: Límpido
Aroma: Ligeiramente a gás carbónico, ligeiramente frutado
Sabor: Ligeiramente frutado
Prova Físico-Química
Título alcoométrico vol total 11.2%
Massa volúmica 0.9942
Extrato seco total 28.1
Extrato não redutor 18.5
Açúcares totais 9.6
Acidez total 5.9
Acidez volátil <0.20
Acidez fixa 5.6
Sugestões
Consumir com uma temperatura próxima de 12ºC a
14ºC. Desfruta-se do seu potencial máximo, quando servido com pratos regionais (Cozido à Portuguesa, Feijoada e Sardinhas Assadas).
Conservação: Local Fresco, distante da ação direta da luz na posição horizontal.
Segurança nos pagamentos
Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.