Cachaço Fumado Fatiado 100g - Quinta dos Fumeiros

Fumado nobre, de cura lenta e de peça inteira, condimentado com sal e especiarias segundo a receita tradicional limiana. Método de produção artesanal e um sabor requintado.

Modo de Utilização: Este género alimentício não necessita de um posterior tratamento térmico.

Utilização: Consumido tal e qual ou utilizado como ingrediente em preparações culinárias diversas.

Método de Conservação: Conservar em local fresco e seco

Ingredientes:  Carne do cachaço de suíno (95,4%) ( Origem EU), vinho (sulfitos), sal, emulsionantes (E450, E451), alho, açúcar, antioxidantes (E301, E331), conservantes (E250). Fumo de lenha. Conservar em local fresco e seco. Embalado a vácuo. 

Informação Nutricional por cada 100g

Energia:1104Kj/265 Kcal;

Lípidos:19,1g , dos quais Ácidos Gordos Saturados: 7,8g;

Hidratos de Carbono: <0,5g, dos quais Açucares: <0,5g;

Proteínas:23,4 g;

Sal:3,9 g.