Encosta da Capela - Alvarinho Reserva Branco 2019 75cl

Encosta da Capelatranslation missing: de.product.general.skuECap2019
filler

translation missing: de.product.form.price:
€7,63

translation missing: de.product.general.include_taxes translation missing: de.product.general.shipping_policy_html

translation missing: de.product.general.description

O vinho Encosta da Capela é um vinho aromático, de frutos cítricos, fresco, com mineralidade. Apresenta volume e untuosidade em boca. Permanece aveludado com final longo e agradável.

Tipo Branco
Classificação Sub-região de Monção e Melgaço
Produtor José Manuel Fernandes
Colheita 2019 Reserva
Castas Alvarinho 100%

 

Encomende na Unique Flavours: é simples, rápido e com a nossa garantia de qualidade.

As uvas da Encosta da Capela são cultivadas em exploração própria. Provenientes de vinhas velhas, em cordão simples bem arejadas e com boa exposição solar. Plantadas em pequenas parcelas de socalco nas encostas viradas a poente. O terreno é arenoso com presença de granito no Subsolo. A altitude varia entre os 150 e 300 metros em S. Paio – Melgaço.

Vinificação

Uvas da casta Alvarinho, selecionadas manualmente para uma leve prensagem de uva inteira. Após 48 horas de decantação, inicia o processo de fermentação a temperaturas controladas. Faço desbaste e lote onde estagia em inox até ao engarrafamento. Segue para estagio em garrafa sempre superior a 3 meses.


Caraterísticas Físico Químicas
Teor Alcoól: 13,5%/vol.
Acidez Total: 6,8 g/l (Ácido Tartárico)
pH: 3.29

Enólogo: Abel Codesso

Prémio: Medalha Verde Honra 2020 no Concurso da Região dos Vinhos Verdes.

Segurança nos pagamentos

American Express Apple Pay Mastercard PayPal Visa

translation missing: de.product.general.payment_notice

Pode também gostar de:

Produtos Vistos recentemente: