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Essa variedade de arroz “agulha” branca solta, longa e resistente ao frio é bem conhecida pela sua elegância e versatilidade em todas as receitas.
São necessários 14 minutos de para cozer este arroz extremamente vigoroso, cada lote é cultivado e numerado, para garantir que cada grão tenha as mesmas características físicas e de cozimento.
Maior que 7 mm e com baixo teor de glúten, sua alta vitreosidade o torna uma excelente opção para pratos de arroz frito ou cozido no vapor.
Variedade com 0% resíduos de pesticidas de acordo com o Diretiva Europeia 396/2005.
Valor Nutricional (por 100 gr)
Calorias 358 kcal
Proteínas 6,50 gr
Hidratos de Carbono 79,15 gr
Lípidos 0,52 gr
Cálcio 3,0 mg
Ferro 4,23 mg
Magnésio 1,04 mg
Vitamina B1 0,56 mg
Vitamina B2 0,05 mg
Vitamina B6 0,17 mg
Segurança nos pagamentos
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